Cette année a eu lieu la 11ème édition du Salon du Chocolat & Pâtisserie du jeudi 11 novembre au dimanche 14 novembre 2021 à Vannes.
Près d’une centaine d’exposants ont fait le déplacement pour cet évènement incontournable. Au programme : de nombreux stands de gourmandises, des défilés de robes chocolatées et une dizaine de concours nationaux et internationaux.
Pour cette édition 2021, Thomas Macé, responsable chocolatier de la Chocolaterie Joseph a participé au concours « Trophée L’’Élite Bruno Le Derf ». Les concurrents devaient réaliser une pièce artistique sur le thème de « Noël ».
C’est à la 3ème place que Thomas Macé termine ce concours grâce à sa merveilleuse réalisation ! La Chocolaterie Joseph souhaite le féliciter pour ce superbe concours !